RESTAURANT  Dammartin en Goële
     MENU DU  7 au 11 février 2005
Le carnaval de Rio
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Blé savoyard     Taboulé Salade mêlée
Demi pomelos/sucre Salade du soleil Radis/beurre Friand au fromage Tomate au basilic
Maquereau à la moutarde (haricots verts, tomate, thon)   Chou rouge vinaigrette Pâté de campagne/corn.
         
Fricadelles d'agneau Filet de poisson   Echine 1/2 sel  
sauce curry au lait de coco Coquillettes bolognaise sauce dijonnaise Pièce de bœuf rôtie
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Bouquets de légumes Riz du Brésil - Lentilles à l'ancienne Courgettes sautées
  (riz et haricots rouges)      
         
Tome noire     Yaourt aromatisé Gouda
Bûche mi-chèvre Fromage blanc sucré Brie Cantafrais Petit moulé aux herbes
Yaourt nature sucré     Yaourt nature sucré Yaourt nature sucré
         
         
Fruit frais     Fruit frais Mousse au chocolat
Entremet chocolat Merveilles Compote pomme/framboise Liégeois Fruit frais
Compote de pommes (beignets)   Mousse au café Compote pomme/ananas